Malt-accented brown beer, brewed according to old monastery recipes in 450 years of tradition. Glossy, amber-colored and with a fine-pored, creamy head. Strong caramel notes dominate, paired with roasted hazelnut and slightly fruity hop aromas. The rich and full body surprises with refreshing effervescence and a well-integrated hop bitterness, which leads to a pronounced finish with sweet toffee notes.
Kann man trinken, aber es schmeckt ein wenig beliebig und allgemein gehalten.
Ich fand es auch nicht so super bekömmlich, vom Trinkgefühl her.
Aber das wurde mir erst richtig bewus…
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Fernweh Bier
tomstone
20. Apr 25
Es ist einfach unglaublich, was in Bamberg zusammengebraut wird!
Und immer eine Reise Wert.
Und nicht nur zu Schlenkerla.
Nein, (z.B./u.a.) auch zum Klosterbräu!
Ein Braunbier von …
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Braunbier
Styxx
31. Mär 25
Im Glas ein Bamberger Braunbier der Bamberger Klosterbräu mit 5,5. Im Glas bernsteinfarben ist die Blume relativ kurzlebig. In der Nase habe ich einen leicht floralen Geruch. Der A…
Das Braunbier präsentiert sich in einem tiefen Kastanienbraun mit rötlichen Reflexen und einer cremigen, beigen Schaumkrone. Der Geruch ist malzig-süß mit Noten von Karamell, dunkl…