Our naturally cloudy and unfiltered Kellerbier matures and is stored in the historic lager cellar of Bamberg's oldest brewery. The beer shines in a beautiful copper with orange reflections. A strong fine-pored foam completes the appearance of this classic natural cellar beer. The nose receives nutty and creamy caramel aromas. The balanced malty richness pairs with harmony and elegance. In the aftertaste full-bodied with strong bitterness, which gives the malty and expressive beer the necessary backbone.
Hops
Hallertauer Perle, Hallertauer Tradition aromatic hop
Heute getrunken in der Gaststätte der Brauerei in Bamberg.
Meine Bewertung deckt sich vollkommen mit der Beschreibung der Brauerei.
Die Farbe Bernstein/Kupfer mit einer sehr crem…
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Klosterbräu Bamberg Bamberger Kellerbier
Hopf69
19. Okt 25
Feinwürziges Kellerbier mit angenehm ausgeprägter Malznote, leicht süßlich, dezente - aber spürbare Hopfenbittere, hintergründige Spuren von Zitrusfrüchten und Karamell, vollmundig…
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KLOSTERBRÄU
beertommyofficial
19. Okt 25
Leicht süssliches und würziges Kellerbier
Kellerbier
buschthomas
10. Okt 25
Schönes süffiges Kellerbier. Leicht süßlich und angenehm würzig.
Kellerbier
nitram
10. Okt 25
Schaumkrone hält sich sehr gut und bleibt auch relativ lange stabil. Farblich Orange bräunlich und trüb. Geruchlich sehr süsslich malzig. Geschmacklich angenehm malzig, lecker.