Deep black with ruby reflections and a creamy and fine-pored head. The mild recency provides a malt-aromatic, velvety mouthfeel. The strong roasted aromas form an excellent harmony of subtle dark chocolate, a hint of coffee nuances and distinct caramel notes. A light and balanced bitter note from aroma hops round out the flavor profile.
Awards
European Beer Star (Silber)
2019
European Beer Star (Gold)
2023
Hops
Hallertauer Perle, Hallertauer Tradition aromatic hop
Irgendwie hab ich gar nicht gesehen dass es nen Schwarzbier ist. Beim einschenken somit Verwunderung.
Schaum ist cremig da, löst sich aber auch schnell auf.
Geruchlich aus der Flas…
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Klosterbräu
Biertrinker2
2. Mai 25
Dunkel in der Farbe, schöner cremiger Schaum , mild süffig im Geschmack
.
Dr. Tosh
24. Apr 25
Vom Fass in der Brauerei getrunken.
Ein in jeder Hinsicht perfektes Schwarzbier, was vor allem geschmacklich nahe an der Perfektion ist!
Samtig lecker
tobsnet
10. Apr 25
Das Schwarzbier präsentiert sich in einem tiefdunklen Braun, fast schwarz, mit einer dichten, cremigen Schaumkrone. Der Geruch ist intensiv: Röstaromen von geröstetem Malz und dunk…
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Schwarz wie Kaffee
DanielderBeste
19. Mär 25
Schwarz wie die Seele
Geschmacklich ein sehr süffiges mildes Schwarzbier