Weiherer Weizenbock holzfassgelagert/Dornfelder matured for eight months in an oak barrel previously filled with Dornfelder from Weingut Wagner, Staffelbach from the southern slopes of Weiher (directly behind the brewery). The result is a symbiosis of two traditional Franconian beverages, combining the malt sweetness of the beer with vanilla-earthy aromas of the wood and tangy acidity of the wine. The attack is velvety and soft, accompanied by dried fruit and bee honey. The beer fades slowly, with a warming, fruity finish reminiscent of gooseberries.
Toller dunkler bernsteinfarbener Weizenbock mit cremiger Blume.
Herrlicher getreidiger, fruchtiger Duft mit feinen Rumnoten.
Heilige Scheiße, was für ein geiles Zeug!!
Kabinenprediger
27. Dez 25
Ohne Worte!!
Welch ein Genuss
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
6. Jan 24
Die inzwischen etwas größer gewordene Brauerei hat inzwischen zahlreiche Preise für ihre Biere eingesammelt. Und mit was? Mit Recht! Prächtige Biere sind darunter.
Klasse! Mehr ge…
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Bier und Wein
Feivel
4. Dez 21
Das beste aus zwei Welten. Sehr lecker. Aber echt gewöhnungsbedürftig. Im Abgang hat man den Geschmack von Wein. Wollte ich nicht ein Bier trinken ?????