Bahkauv BrewBeersBahkauv Brew - La Speziale

Bahkauv Brew - La Speziale

Bahkauv Brew (Aachen)

2,47

Alcohol

Gose

Beer type

Spontaneous, sour

Fermentation

Ratings

Cheers

Reviews

Beer description

lactic acid fermentation, lots of wheat malt, fine sour ale with fresh orange aroma and a subtle note of cinnamon to round it off. before fermentation, "classic cola base" added to create a kind of "spezi-ale". "sour, orange, cola, very refreshing. drink cold ;-) Red line? F*** I brewed at Vormann in Hagen. love!

Community

6 Ratings

Color/Foam (10%)

3,08

Smell (30%)

2,64

Label

2,56

Taste (60%)

2,29

Overall

2,47

Reviews

4 Reviews

All

Blub

The Dude

3. Mai 24

Sauerbiere schmecken einfach scheiße... da kann man noch so viel Cola reinkippen, den penetranten Geschmack habe man einfach nicht übertünchen.

La Speziale

remusmagbier

30. Jan 24

Ein wenig irritiert war ich schon bei der Angabe Cola Mix Sour und dass schlussendlich keine Cola drin ist. Erreicht wird die Colanote durch Ahornsirup und Zimt. Es kommt dem Ges…

Saurer Spaß

dondi2808

22. Dez 23

Einfach ein saurer Bier-Spaß. Ein Sour das schmeckt! Klasse stimmig und genau passend. Richtig gut abgestimmt zwischen Biergeschmack und sauren Noten.

Mit Cola fermentiert

SL_92

12. Nov 23

Ich hab nach Lesen des Etiketts keinen gesüßten Biermix erwartet. Aber dass es dann so sauer ist, dass sich bei mir alles zusammen zieht auch nicht. Für mich viel zu sauer, was sch…