A smoked beer for beginners that interprets the smoky note as a harmonious refinement rather than a dominant note. Copper-red in color with an even cloudiness and ceme brulee-colored foam. Initially tangy and malty in aroma and color, until the smoky note joins in the finish and almost - but only almost - masks the hop bitterness.
Schaum fein bis mittelporig, cremige Krone, gut quellend, altweiß, mittel bis gut haltbar und etwas haftend. Dunkelgold und opal. In der Nase mild rauchig, malzig und blumig, nicht…
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Rauchbier?
Doc Hop
16. Feb 25
sehr, sehr, sehr dezenter Rauchgeschmack. Kastanienfarbig, leicht trüb mit wenig Schaum. Hat nichts mit einem Rauchbier zu tuen.