Lammbrauerei HilsenbeckBeersLammbrauerei Hilsenbeck - Brotbier

Lammbrauerei Hilsenbeck - Brotbier

Lammbrauerei Hilsenbeck (Gruibingen)

3,36

5,6%

Alcohol

Beer made from bread

Beer type

Bottom fermented

Fermentation

Ratings

Cheers

Reviews

Beer description

The Gruibinger Lammbrauerei has succeeded in brewing a delicious beer from surplus bread. The secret recipe consists of at least 30% bread that could no longer be sold. It is therefore a very sustainable recipe, which is very important to the Hilsenbeck family brewery.

Community

61 Ratings

Color/Foam (10%)

3,4

Smell (30%)

3,34

Label

3,23

Taste (60%)

3,36

Overall

3,36

Reviews

14 Reviews

All

Gruibinger Brotbier

stemorges

25. Nov 25

Optisch herrlich trüb, sieht aus wie aufgelöste Hefe. eine Schaumkrone gibt's nämlich auch nicht. Es riecht auch wie aufgelöste Hefe oder Brotteig. Vom Geschmack her ist auch viel …

Brotbier

ollerisch

16. Nov 25

Der Name ist Programm. Das Bier schmeckt angenehm nach Brot.

Brotbier

crazynavy

5. Nov 25

Sehr interessanter Ansatz, aber finde es sehr mutig altes Brot nochmals ins Leben eines Bieres zu erwecken, Inspiration ist hier mehr wie gegeben. Applaus.

Gruibinger Brotbier

Jimmy1282

20. Okt 24

Kräftig getreidig, opal bronzefarbend im Glas. Sieht aus wie ein Weizen, Krone verfliegt aber deutlich schneller. Antrunk kräftig malzig, gepaart mit etwas Bittere von der Südfruch…

Nachhaltig

Holzmichel88

23. Apr 24

Dieses Brotbier ist eine richtig gute Idee. Aussehen tuts wie ein gutes Weizenbier sein soll. Farbe und Schaum sind gut. Geschmacklich ist rs richtig erfrischend und hat leichte Zi…