Liebharts Privatbrauerei - Bio Brotbier
Liebharts Privatbrauerei (Detmold)
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Liebharts Privatbrauerei - Bio Brotbier

Liebharts Privatbrauerei (Detmold)
4,9%
Alcohol
3,62
Rating
Bottom fermented
Fermentation
Lager / Helles
Beer type
27
IBU
36
Ratings
38
Cheers
13
Reviews

Beer description

"Today I bake, tomorrow I brew ..." ... and the day after tomorrow I enjoy my delicious organic bread beer. In cooperation with the local organic bakery Meffert, the two boys (Jörg and Frank) have created a delicious, naturally cloudy organic bread beer. An after-work beer of the finest has been created here, slightly hopped. The variety of flavors of the toasted bread crust completes the variety of aromas of the beer. Already added during the mashing process, one can speak of a real bread beer here. A beer made from water, malt, bread, hops and yeast.

Community

36 Ratings
Color/Foam (10%)
3,55
Smell (30%)
3,59
Label
3,74
Taste (60%)
3,65
Overall
3,62

Reviews

13 Reviews
All
Heute back ich
philysluederserbrew
„Heute back ich, morgen brau ich,… Honiggold, blickdicht trüb und mit weißer, grobporiger und relativ kurzlebiger Schaumkrone präsentiert sich das Brotbier im Glas. Gebraut neben …
Brot
Feden
Milchig im Glas... Säuerlich im Geruch... Geschmacklich auch säuerlich aber auch leicht fruchtig... Etwas brotig... Bissl "sprudelig"
Brotbier
Baleo
Trüb mit kurzer Krone, geschmacklich getreidig, brotig,malzig. Kohlensäuregehalt optimal angepasst. Im Geruch denkt man wirklich an Brotkruste
Brot
NiklasDerWilde
Trüb, schaum ist sehr schnell weg, süffig, gute Menge Kohlensäure, tatsächlich leicht brotig
Flüssiges Brot
phimema
Bier wird ja allgemein als flüssiges Brot bezeichnet, aber hier trifft diese Bezeichnung tatsächlich zu. Trüb, wenig Schaum. Süffig-malzig, Noten von verschiedenen Getreiden. Schön…