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Imperial Stout mit Kokosnuss Wenn man im Sommer ein Imperial Stout braut, muss man auch etwas Sonne ins Spiel bringen. Daher die Kokosnuss. Dieses Imperial Stout wurde so gebraut, dass es etwas magerer und trinkbarer ist als einige unserer früheren Pastry Stouts, aber immer noch verdammt gehaltvoll. Verschiedene Schichten von Schokoladen- und Braunmalzen sorgen für dunkle und Milchschokolade, einen Hauch von Kaffee und eine starke Nussigkeit, während einige tiefe Karamellmalze mit Trockenfrüchten und Toffee den Bass aufdrehen. Dies bietet eine dekadente und doch röstige Grundlage, die von Kokosnusscreme abgerundet wird - ein Bier, das einen Sommerabend ausklingen lässt.