Amber Hefeweizen
Beer type
Top fermented
Fermentation
Beer description
A wheat beer specialty based on the Bavarian model with a fresh, fruity character. The in-house yeast strain gives this beer an unmistakable touch. Food pairing: salads with mushrooms, seafood, nuts or grilled chicken, low-acid fruits, raw milk cheese, a very versatile and universally applicable beer.
Hops
Spalter Select aromatic hop, Tradition aromatic hop
Für mich ist die Gailtåler Weisse eines der besten Weizenbiere Österreichs. Warum? Weil es neben der schönen Farbe und der Stabilität des Schaumes total fruchtig-frisch in der Nase…
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Gailtåler Weisse
denid1986
Bernsteinfarbig und naturtrüb.. kurzanhaltende Schaumkrone.. würzig.. leicht spritzig.. fruchtig.. ein leichter cremiger Hauch.. interessant!
Gailtaler weich
Rock 'n' Hopfen
Eine hefetrübe Präsentation im Glas mit einer feinporigen, aber flüchtigen Schaumkrone.
Banane steigt in die Nase.
Dominanter Hefegeschmack mit einer angenehmen Pfirsichnote.
Mild …
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Solides Helles, das recht trocken und herb daher kommt. Bitteres Finish.
Meines Erachtens eher ein Pils als ein Helles – herber Abgang.