Top fermented
Fermentation
Beer description
Project Maisel 2025 – TAONGA New Zealand IPA.
“Straight outta New Zealand” come the hop varieties that make Maisel & Friends TAONGA what it is: a characterful New Zealand IPA! In the glass, it appears hazy and sun-yellow, and just the sight of it stirs anticipation for this hoppy elixir. The New Zealand hop varieties Wai-ITI, Riwaka, and Nelson Sauvin unleash a tropical fruit explosion with aromas of light-skinned grapes, white peach, melon, apricot, passion fruit, and grapefruit. The first sip delivers what this aroma promises: a burst of flavor! With every sip, new, exotic nuances reveal themselves. The bitterness remains subtle, the body pleasantly light—ideal for the next (and the one after that) sip.
Hops
Riwaka NZ, Nelson Sauvin NZ, Wai-iti NZ
Guter Schaum, hellgelbe Farbe
Geschmack säuerlich, leicht fruchtig, malzig
Trüb, aber nicht im Geschmack
Hoppfen
Dieses klasse IPA fällt zuerst mit seinem hellgolden eingetrübten Farbton auf.
Der Geschmack ist sehr fruchtig.
Im Antrunk werden Aromen von tropischen Früchten freigesetzt.
Spä…
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Golden naturtrüb im Glas mit anfangs kleiner Schaumkrone. Fruchtiger Duft in der Nase. Bitter herb im Geschmack mit Zitrusnoten.