Rough Waters - Mechan-Enkel

Mechan-enkel ist unsere Interpretation eines traditionellen Enkels. Ein niedrigprozentiges Bier, das ursprünglich von/für Mönche gebraut wurde. Wir haben es in Zusammenarbeit mit dem Rough Waters Gravel Grind gebraut. Dabei handelt es sich um eine 40/75 km lange Fahrradtour durch das Wegesystem im Humber Valley. Dieses Bier bietet brotige Aromen aus einer Mischung von Pilsner- und Weizenmalz mit komplexen Noten aus unserer belgischen Hefe. Hinzu kommen Aromen und Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten, Honig und weißem Pfeffer.