MuifelbrouwerijBeersMuifelbrouwerij - Galaxy Baltic Porter

Muifelbrouwerij - Galaxy Baltic Porter

Muifelbrouwerij (Oss)

3,58

7,5%

Alcohol

IBU

Baltic Porter

Beer type

Top fermented

Fermentation

Ratings

Cheers

Reviews

Beer description

Our first porter. Brewed at the request of Mr Hop from Venray - the best web store for independent craft beer. This classic bottom-fermenting baltic porter is brewed with six malts (base malts pale and munich, special malts Caramunich 120, Thomas Fawcett Pale Chocolate malt and Brown malt). Oats have been added for the creamy mouthfeel. This intriguing malt pour has given both a nice roasty complexity and also a wonderful balance. Hop type is fuggles, added at 60 min and 30 min boil. The name comes from Martin's childhood addiction. He played the stupid shooting game Galaxy on his Commodore64 for at least two hours every day in the 1980s. Cheers!

Community

14 Ratings

Color/Foam (10%)

3,65

Smell (30%)

3,55

Label

3,63

Taste (60%)

3,59

Overall

3,58

Reviews

9 Reviews

All

Galaxy

noho1967

7. Jan 25

Schöne dunkle, leicht naturtrübe Farbe mit einem beigen stabilen Schaum. Der Geruch ist süßlich malzig, mit etwas Espressoaroma. Im Antrunk kommen Malzaromen mit leichtem Röstaroma…

Porter

Schmucker_mann

7. Dez 24

Tag 1 vom Mr. Hop Adventskalender, ein Baltic Porter von Muifel und mein erstes Bier von dort. Schwarzbraun mit schöner gröberer Schaumkrone. In der Nase kräftiger Kaffee mit diese…

Porter

hoppyngreen

6. Dez 24

Solides leichtes porter zum beginn der Adventskalender saison

Galaxy Baltic Porter

Grobfang

4. Dez 24

Sehr schöne Symbiose aus dunklen Röstaromen und fruchtigen Hopfennoten. Das Ganze ist dabei gut ausbalanciert ohne störenden Beigeschmack. Super!

Adventskalender

Werner Schlegl

3. Dez 24

Mr. Hop Adventskalender, Tür 1