A sip of the Rhineland. If there is a typical and historical brewing method on the Middle Rhine, it is that of the mild, light, top-fermented beers made from barley malt. The top-fermented brewing method gave this specialty its name.
Schaum feinporig, cremige Krone, gut quellend, schlohweiß, durchschnittlich haltbar und etwas haftend. Hellgold und klar. In der Nase buttrig, getreidig und würzig. Im Mund wallend…
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Obergäriges Lager
CT-Craft - Christan - Hausbrauer (IHK) und Biersommelier (DOEMENS)
1. Jan 25
Gelbe Farbe und trüb, feiner weißer und etwas flüchtiger Schaum, feine Nase nach Hopfen, frischer Antrunk angenehmer Kohlensäure, leichte Süße mit nur geringer Bittere im Nachtrun…