Classic Cream Ale – clear, crisp, and effortlessly drinkable. Brewed with Pilsner malt and corn flakes, traditionally hopped, and fermented warm with lager yeast for a touch of fruity character. Refreshing, light, and smooth with zero resistance. Brewed for the book ‘Bier brauen für Einsteiger’ by and with Dave, releasing this October.
The beer is a true American classic, originally crafted as the US answer to German lagers.
Fruchtig, Gemüse/ Mais und bisschen Zitrus. Leichter Körper, leicht cremig und süß im Antrunk. Feinperlig. Im Abgang eine milde Bittere.
Spritzig mit hazy-IPA-Ausklang
der-flieger
7. Jan 26
Zitronig-spritzig im Antrunk überrascht es mit einem weichen, fast cremigen Ausklang, in dem noch überraschender Mango mitklingt. Bimmelimmmm. Prost. Nein, echt gut. Ehrlich.
Köstliches Ale
el_domo
25. Okt 25
Die Flasche präsentiert sich schnörkellos mit klar gestaltetem und informativen Etikett, das mir gut gefällt.
Auch in Glas vermag das Ale mit hellem Goldgelb und der weißen üppige…
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Dave‘s Cream Ale zum Buch
Der kleine Otti
21. Okt 25
Goldgelb und leicht trüb ohne Blume. Fruchtiger Geruch und leicht würzig im Geschmack.