Light lager brewed with various herbs and spices. Slightly cloudy, amber in color with a beige head. Various herbs can be found in the smell (ginger, anise,...) as well as chestnuts and roasted malt. Roasted malt and caramel dominate the taste; quite dry.
Die Öufi-Brauerei ist in Solothurn beheimatet. Ihr winterliches Chlausenbier ist nur erhältlich von Oktober bis Dezember, es ist also eine saisonale Spezialität. Die Brauerei selbs…
Show more
11 Chlaus, ein flüssiges Lebkuchenhaus...
patriciocervecero
16. Dez 23
Handwerklich sicher ein gutes Bier, aber Lebkuchengeschmack gehört für mich einfach nicht in den Gerstensaft. Sorry, Leute, aber irgendwie kommt mir spontan der Begriff "Frevel" in…
Show more
Proscht Nägeli!
tomstone
25. Nov 23
Ok, ok das ist ja wohl die Idee hinter diesem Bier.
Lebkuchengewürze.
Sehr schöner satter Schaum.
Naturbelassenes und doch mit schönem golbraunem Glanz ( Auf- nicht Durchsicht! ).
…
Show more
Kräuterig
andreasjoos
5. Feb 23
Ausgeprägter Kräuterduft in der Nase. Passt sehr gut in die kalte Jahreszeit
Bier zum Samichlaus
beerrocks
8. Dez 21
Schöne, dunkle Farbe und gute Schaumbildung, Lebkuchen-Gewürze in der Nase, vollmundiger Geschmack (Nr. 6 im Bierkalender)