A refreshing pale lager brewed with birch to capture Estonian nature and sauna culture.
Taste: From the first sip to the aftertaste, strong birch sauna whisk notes prevail. The beer has a rather full-bodied character. Although birch is dominant, it is pleasantly balanced with malty sweetness and a touch of citrusy hop bitterness.
Appearance: A clear golden-yellow beer with a dense, long-lasting white head.
Nose: The aroma is herbal, with a strong dominance of birch leaf scents. In the background, there’s a hint of sweet maltiness characteristic of lagers.
Stil: Forest Lager
Herkunft: Estland
Besonderheit: Mit Birkenrinde gebraut (“Kask” = Birke auf Estnisch)
Farbe und Kohlensäure:
Helles, leicht trübes Strohgelb mit lebendiger Kohl…
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Lecker
zackkebron
20. Apr 25
0,44 Liter Dose mit 5,0 % Alkohol (MHD 13.01.2027).
Mit Birke.
Etikett ganz nett.
Farbe goldgelb, recht klar im Glas.
Ordentlich mittelporiger Schaum, der langsam zusammenfällt.
Ge…
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Forest Lager
Hopfnweana
7. Apr 25
Ein tolles hellgelbes Bier mit stabilem Schaum. In Nase hat man sofort Kräuter und Malz. Kräuter deshalb weil Birke mitgebracht wurde. Das schlägt sich durch und bestätigt sich auc…