This specialty beer takes its name from the Bavarian festival “Josephi,” which is traditionally celebrated on March 19. This golden-yellow bock beer is craft-brewed using the Pilsner method and derives its unique aroma from the use of Saphir aroma hops. It has a flavor of grain, a hint of honey, a slight bitterness, and a pleasantly warming finish. The mouthfeel is full-bodied and very smooth.
Available seasonally starting in mid-February.
Hops
Perle aromatic hop, Hersbrucker Hersbrucker, Saphir aromatic hop
Leicht trübes Bernstein mit Tendenz zu orange. Es riecht schon sehr nach Pils und dahin geht die Reise auch geschmacklich. Sehr hopfenbetont und herb-bitter. Allerdings durchaus et…
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Josephi Starckbier
airprib
3. Aug 26
Karamellig, malzig, deutliche Hopfennote. Eher herb als süß. Passt für mich.
Das Josephi Bier kommt in der Schraubverschlussflasche auf den Tisch, was total typisch für die Pyraser Brauerei ist. Das Etikett ist festlich. Das Bockbier zeigt sich goldfarben i…
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Gut
BEKX Biere
30. Aug 25
Der Geruch ist leicht brotig, geschmacklich ist es sehr angenehm und rund, den Alkoholgehalt merkt man nicht wirklich.
Empfehlung: ja, schon.