In ancient times one brewed only in deep winter. For beer cooling in the rock cellar served ice cream from surrounding ponds. So the beer rested unspotted (no pressure) and ice cold until spring.
Eher langeiliges Kellerbier. Da gibt es deutlich bessere Varianten.
Franken🍺 ...
Tobias73
27. Aug 25
... an der 🇫🇷 Côte d'Azur
Getastet in Miramar, La Londe an der Côte d'Azur
Ein vollmundiges Kellerbier
Sehr malzig, hefig und leicht säuerlich und mit Maronenaromen
Im orig…
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Typisch
thogl
6. Jun 25
Typisches, leicht würziges und süffiges Bier… Schöne Fruchtnote… etwas fader Nachgeschmack
Dolle trüb
Tonic
13. Mai 25
Das Pyraser hat eine dunkle Bernsteinfarbe mit einer stattlichen Trübung. Die schohweiße Schaumkrone bleibt uns nur kurz erhalten.
Das Kellerbier beginnt mit malzigem Antrunk. Hie…