Black Lager German Style
Beer type
Bottom fermented
Fermentation
Beer description
Pyraser Schwarzbier impresses with a malty, aromatic opening and a beautiful mocha-brown head. This specialty beer derives its vibrant black-brown color exclusively from specially roasted malts. It features a robust roasted-malt character balanced by a subtle hop bitterness, with a delicate, creamy mouthfeel. It pairs perfectly with a Franconian roast, yet also serves as an ideal companion for sweet, chocolate-based desserts—a true all-rounder.
Hops
Magnum bitter hop, Select, Tradition aromatic hop
In Greding, unweit der Brauerei gekostet. Dazu gab's Krustenbraten mit Kloß. Ein super Kombination. Tief schwarz im Glas ha es mir sehr gemundet. Nachahmung empfohlen. 🍻
🍺🇩🇪 tasted en 🇫🇷Côte d'Azur
Tobias73
... an der 🇫🇷 Côte d'Azur
Getastet in Miramar, La Londe an der Côte d'Azur - so wie die anderen Pyraser 🍺 auch.
Schwarz wie die Nacht in Glas
Röstaromen und vollmundig malzi…
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leicht überröstetes , gut malziges Schwarzes
Schwarz mit wenig Schaum. In der Nase mild würzig leichte Malze. Im Geschmack gut ausgewogen, etwas zu mild für ein Schwattes.
Das Pyraser Schwarzbier wird in der Nürnberger Alm als Hausbier unter dem Namen "Alm Schwarze" vom Fass ausgeschenkt. Es hat eine dunkelbraune bis schwarze Farbe und ist sehr blick…
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