The light coloring of the fine-pored, compact and robust head already suggests that special malts are involved here. The slightly smoky aroma confirms this impression. The dark malt not only gives it its copper color, but also a strong aroma that also brings a coffee-like bitterness. Its subtle acidity ensures that it doesn't seem too overbearing or filling on the finish.
Günzburger Radweizen Ur Weizen
Orange-braun, total undurchsichtig im Glas – da weißt du sofort: Hier kommt was richtig Deftiges. Der weiße Schaum? Ein Monument, das bis zum Himmel …
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Sämiges Weizen
derhopfmeister
7. Dez 25
Dunkel im Glas mit einem Turm aus Schaum. In der Nase eher Getreide als Banane. Im Mund viel Nelke. Getreide. Sahne. Etwas wässrig im Abgang.
Geruchsarm
Xarneracomte
17. Nov 25
Klassisches Etikett. Mattes Bernstein, kräftiger, nahezu schnittfester Schaum, lang anhaltend. Leider etwas geruchsarm. Etwas Frucht und Hefe, mehr nicht, dafür vollmundig, mit Nel…
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Günzburger
Biertrinker2
11. Aug 24
Leicht dunkle Farbe, lang anhaltender Schaum , gutes Weizen
• Günzburger Ur-Weizen, 5,1%
Horst Voll
2. Feb 24
Bernsteinfarben mit einer fetten altweißen Sahnehaube, würzig und malzig, für ein Weißbier recht herb, dafür nur zart fruchtig, sehr süffig, ein außergewöhnliches, sehr leckeres We…