DOPPELBOCK - POWERFUL & HANSEATIC. Bock beer time was the name of our almost forgotten fifth season in the 1950s, when the breweries in Hamburg brewed their Doppelbock together. We have been reviving this tradition since 2015. We are the nine Hamburg breweries Ratsherrn Brauerei, Blockbräu, Gröninger, Joh. Albrecht, Kehrwieder Kreativbrauerei, Landgang, Wildwuchs, Überquell and Astra Brauhaus St. Pauli. Each with their individual senate buck. With a lot of love for Hamburg's history, the brewing trade and the bock beer season! www.senatsbock.de
Fast Schwarz im Glas. Kein Schaum. Malzige Röstaromen im Geschmack.
Scharf
@bierleidenschaft
2. Jun 23
Stark malziger Duft sowie leicht nach Lakritze, der Geschmack ist vollmundig malzig, karamellig, einen Hauch Schärfe spüre ich, man schmeckt sogar den cremigen Schaum
Senatsbock
12. Mai 23
Wie jedes Jahr ein Cuvee aus den Senatsböcken der Vorjahre. Dezente Holzfassnote, leichte Säure und etwas rote Früchte. Ein etwas ungewöhnliches, aber auch ganz besonderes Bockbier…
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Kaffe und dunkle Schoko
wackelmeister
19. Feb 23
Ein sehr intensiver Bock mit 7,7%. Intensiv dunkel, intensiv Kaffee, intensiv dunkle Schokolade. Ein sehr vielschichtiges Bier und daher auch meine relativ gute Bewertung. Kaffee u…
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Kantige Zartbitterschokolade
Blubman
3. Feb 23
Da es die Version vom letzten Jahr ist, halte ich mich kurz:Sehr dunkles Schwarzbraun mit dunklem Schaum.
Die Nase bietet deftige Zartbitterschokolade mit Röstmalz.
Säuerlich herbe…