Dieses belgische Dubbel verdankt seinen Geschmack der Zugabe von Honig und einer 12monatigen zweiten Gärung mit Trappisthefe.
Golden yellow cloudy and pretty sweet in the nose. So the name is program. The Antrunk then a mixture of sweet (candy), slightly sour and yeasty. Creamy and sparkling. The body rather slim, the 11% alcohol are quite well integrated. In the finish then a little hops, but overall sweetish. Overall, a powerfully sweet beer.
Farbe sehr dunkles Bernstein, leicht trüb
Schaum helles cremeweiss, Menge okay, eher feinporig, schnell nur ein dünner Film
Duft anfangs leicht fruchtig, süß
Geschmack süß, vollm…
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Dulcis 12
saschawehnert
9. Okt 26
hell rotbraun mit leichten Schaum
kräftig hofig süsslich herb im Duft mit fruchtnoten (banane)
So auch im Andrunk und weiter kräftig im Nachgeschmack
Dulcis
Pausenbier
4. Sep 26
Kraftvoll, honigsüß zu Beginn - trockener im Nachtrunk, viel Steinobst, Banane, viel Honig, hefig, leicht würzig, dezent pfeffrig, süßes Malz, mittlere Bittere.