The American hop Simcoe - combined with the two aroma hops Hallertauer and Mandarina Bavaria - not only gives this brewing specialty its name. The hop triad also provides the aroma of elderberry, apricot and mango. Simco 3 is a chestnut-red India Pale Ale, as it was brewed in England for the Crown Colonies in the 19th century.
Malts: Pilsener malt, Steffi, Munich malt. | Hops: Hallertauer, Mandarina Bavaria, Simcoe.
Farbe: leicht bräunliches Bernstein mit starker Trübung
Schaum: feinporig, üppig, mittellang haltend, klebt schön am Glas
Geruch: frisch, sehr hopfig, fruchtig nach Zitrusfrüchte …
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Pale Ale....
pendergast1965
15. Jan 26
mit Simcoe Hopfen an erster Stelle bei. Harzig- trocken im Geschmack gepaart mit Steinobst. Trübe leicht dunkle Farbe. Insgesamt ein etwas "anderes" sehr kräftiges PA.
Simco 3
Mick64
11. Jan 26
Orangebraun, trüb mit wenig Schaum. Mandarine und etwas Mango. Süsslich und dezent Hopfenbitter.
Riegele IPA
schubi_lars
9. Jan 26
Sehr leckeres und fruchtiges Bier. Schmeckt für mich leicht nach Mango und Mandarine. Alkoholgehalt für ein IPA ziemlich niedrig mit 5%, da kann man auch gerne mal mehr als eins tr…