The best barley malt from southern Germany, freshly brewed water and the famous aroma hops from Tettnang and Hallertau shape the full-bodied taste of this beer. A higher original gravity and a rather mild hops ensure the distinctive, malty note. The term "Märzen" should also be mentioned. Beers of this type of brewing are traditionally more heavily brewed, as brewing was only allowed between September and April. Thus, a longer shelf life beer was produced in March, which also survived the five months without a brewing process.
Etwas grünstichig, weisser fester Schaum, Geruch nach Brot und Kräuter, Geschmack erst frisch, dann etwas nach Sauerteig, süsslich und doch hopfig. Unrund
Teig statt Triumph
BassMoBill
10. Mai 25
Im Glas macht das Märzen erstmal auf seriös: Bernstein mit leicht grünlichem Schimmer und stabilem Schaum – als hätte sich das Bier extra die Haare gegelt. Doch schon die Nase verz…
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Schwarzwälder
wolfi254
18. Apr 25
Typisches Märzen. Süffig, würzig, gut.
Rothaus Märzen
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23. Mär 25
Goldgelb mit relativ kurzlebigem Schaum im Glas. In der Nase süßes Malz und Vanille. Im Antrunk weich, dann würzig und malzig. Eine angenehme leichte Hopfenherbe rundet das Ganze a…
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Märzen
Horst Jatze
12. Feb 25
Irgendwie fehlt mit der "Bums" gleiche wie beim tannenzäpfle.
Ich habe in meinen Erinnerungen viel mehr herbe und Geschmack. Aber irgendwie...