Insel Brauerei - Hiddenseer Winterbock

Der Antrunk ist weich und malzbetont, mit angenehmer Süße. Im Mittelteil kommen Karamell, etwas Toffee und leichte Fruchtnoten durch. Im Vergleich zu vielen kräftigen Bockbieren wi…

Optisch fast schwarz mit mahagonifarbenen Einschlägen sieht er fein aus. Die cremefarbene Blume ist feinporig, gut ausgeprägt und toll stabil. Die Nase ist eher zurückhaltend, süß…

Farbe: Dunkelbraun Geruch: malzig rauchig Geschmack: malzig, leicht süßlich rauchig, würzig, aromatisch, schön süffig. Nicht zu kalt genießen. Schöner Winterbock, sehr lecker, ei…

Aussehen: Tiefes Rubinrot bis Kastanienbraun. Gegen das Licht? Glüht wie ein Wintersonnenuntergang über der Ostsee. Cremiger, feinporiger Schaum, der stehen bleibt wie ein Fels in …

Von Nico gab es den Hiddenseer Winterbock und nun hab ich ihn im Glas. Dort ist er rötlichbraun und klar mit altweisser Blume. Diese ist feinstporig und ausdauernd. Der Geruch ist…