The abbey yeast used gives very beautiful, subtle phenolic, vinous notes. This beer is very dry and very easy to drink for the alcohol content. This strong ale has an elegant slightly spicy tart, persistent touch.
Schmeckt eigentlich wie eine Weinschorle - fruchtig und säuerlich.
Baltic Ale
Mick64
26. Sep 25
Strohgelb, leicht trüb mit schönem Schaum. Durch die verwendete Hefe geht das Ganze Richtung Weißwein mit fruchtigen Aromen von Trauben und Reifen Birnen. Gutes Bier.