Rügener Insel BrauereiBeersRügener - Meerjungfrau

Rügener - Meerjungfrau

Rügener Insel Brauerei (Rambin auf der Insel Rügen)

3,17

5,6%

Alcohol

13.7° P

Gravity

IBU

Sour Ale

Beer type

Spontaneous, sour

Fermentation

484

Ratings

353

Cheers

Reviews

Beer description

This rare beer was brewed with two strains of lactic acid bacteria and Bière Brut yeast. It surprises with an elegant fruit acidity—refreshing, fruity, and sparkling like a very dry cider. A beer for toasting, celebrating, and enjoying—a truly sour temptation.

Awards

Meininger Craft Beer Award (Platin)

2017

Meininger Craft Beer Award (Platin)

2019

Community

484 Ratings

Color/Foam (10%)

3,41

Smell (30%)

3,19

Label

3,88

Taste (60%)

3,12

Overall

3,17

Reviews

79 Reviews

All

Mal was anderes😊👍

Mario Skorupa

1. Jul 25

Sehr lecker👍

Meerjungfrau Inselbrauerei

TBA

27. Jun 25

Das Bier ist naturtrüb und goldgelb. Die Schaumkrone ist weiß und grobporig, aber eigentlich nicht vorhanden. Der Geruch ertinnert nicht am Bier, sondern an Wein. Auch der Geschmac…

Soure Ale

Mick64

20. Jun 25

Ich mag diesen Bierstil nicht versuche aber dennoch eine halbwegs neutrale Bewertung. Hellgelb, trüb, stark perlend mit wenig Schaum. Geruch von Cidre und saurer Zitrone. Geschmack…

Meerjungfrau

ollerisch

4. Jan 25

Überbewertet

Dr. Tosh

30. Dez 24

Das Etikett gibt sich eher spartanisch aber dann doch auch tiefgründig auf den zweiten Blick. Die verhuschte Nixe trägt den Kopf von Diamanda Galas oder Mama Adams Family... Also e…