3,16
5,6%
Alcohol
13.7° P
Gravity
10
IBU
Sour Ale
Beer type
Spontaneous, sour
Fermentation
500
Ratings
371
Cheers
83
Reviews

Beer description

This rare beer was brewed with two strains of lactic acid bacteria and Bière Brut yeast. It surprises with an elegant fruit acidity—refreshing, fruity, and sparkling like a very dry cider. A beer for toasting, celebrating, and enjoying—a truly sour temptation.

Awards

Meininger Craft Beer Award (Platin)
2017
Meininger Craft Beer Award (Platin)
2019

Community

500 Ratings
Color/Foam (10%)
3,39
Smell (30%)
3,17
Label
3,85
Taste (60%)
3,11
Overall
3,16

Reviews

83 Reviews
All
Meerjungfrau
Mengel
Trifft meinen Geschmack gar nicht .
Meerjungfrau
Holti100
Seltenes Bier - dass muss es auch bleiben. Riecht schlecht schmeckt saurig schlecht mochte keiner in unsere Runde
Ausgezeichnete Sauerbier
woko
Ein wirklich ausgezeichnetes Sauerbier erfrischend und intensiv im Geschmack. Natürlich ist ein Sauerbier nicht jedermanns Sache aber für Freunde dieser Geschmacksrichtung ein rich…
Rügener Meerjungfrau
crazynavy
Ein sehr außergewöhnliches Bier. Solch ein Sauerbier ist ja zur Zeit voll up to date. Dies war mein Zweites und so wusste ich worauf ich mich da eingelassen habe. Denke das wird ni…
Mal was anderes😊👍
Mario Skorupa
Sehr lecker👍