Bottom fermented
Fermentation
Beer description
Light unclear medium to dark brown amber colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate to heavy malty, sweet malt, caramel, burnt caramel, brown sugar. Flavour is moderate to heavy sweet and light bitter with a long duration, sweet malt, burnt caramel, brown sugar, toffee notes, nutty notes. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft.
Das Bockbier schmeckt leicht malzig mit einer dezenten Karamellnote. Der Alkohol ist omnipräsent.
Bock ohne allzu viele Böcke
Max_la_Menace
Endlich gibt es das letzte noch offene Bier auf der Liste von Saarfürst wieder - frisch gebrautes Bockbier.
Dieses stand recht hellbraun vor mir, erweckte fast schon den Eindruck …
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