The amber Kellerbier is brewed according to handed down brewing recipe of the founding generation with exquisite hops, best Bavarian brewing malt and bottom fermented yeast. By not using filtration, the cloudy components of the yeast provide the full-bodied, velvety-soft and slightly spicy taste after long, cold cellar aging.
Dunkel trüb mit ordentlich Schaum. In der Nase malzig, leicht röstig. Im Geschmack vielfältig mit Malz, Karamell sehr blumig.
Schinner Kellerbier
ChWin
2. Feb 26
Farbe kräftiges braun, leichte Rottöne, leicht trüb
Schaum cremeweiss, Menge sehr gut, mittelporig, recht stabil
Duft anfangs Schoko- und Kaffenoten, dann, überwiegt Malz und leich…
Show more
Braun
heino
8. Jan 26
wie eine Kastanie unter einer gemischporigen Blume, die nicht gleich weg ist steht es im Glas.
Für die Nase gibt es Malz und gewürzte Hefe oder so.
Gleiches auch für den Gaumen. …