Brewed once a year on the 6th of December, this strong beer is arguably the best-known brewery beer internationally, with a large following among the growing number of beer connoisseurs. The very elaborate and long-lasting manufacturing process (10 months in the storage cellar), makes it a real rarity. Samichlaus can age for many years in the bottle, older vintages gain in complexity and get their creamy-warm finish. The proof: The year 2004 was the gold medal winner in the category "aged beers" at the World Beer Cup 2012. Reddish nut brown, no foam, sweetish malt aroma, strong alcoholic, almost liqueur-like aftertaste.
Farbe dunkles braun mit deutlichen Rottönen, klar
Schaum cremeweiss, Menge naja, mittelporig, instabil und schnell verschwunden
Duft malzig, süss, fruchtig mit Trockenpflaumen
Gesc…
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Schloss Eggenberg - Samichlaus Classic 2019 Prösterchen
markus_
28. Mär 25
Nachtrag
Woher / von wem ich dieses Fläschchen habe, konnte ich nicht mehr nachvollziehen. Sollte ein Tauschfreund traurig sein, bitte ich aufrichtig um Entschuldigung. Auch für d…
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Schmeckt
scrmariom
2. Mär 25
Lecker.
Extra Strong Beer
denid1986
27. Dez 24
Helle Kastanienfarbe mit leichtem rotstich und klar.. Kurze Schaumkrone.. Recht malzig.. Cremig im Antrunk.. Trocken im Abgang.. Sehr interessant!
In vielerlei Hinsicht außergewöhnlich
Max_la_Menace
24. Nov 24
Zum Teilen habe ich dann ein besonderes Bier aus den Tiefen des Lagers hervorgeholt: Der Samichlaus mit seinen 14% ist ohnehin eher nichts zum alleine trinken. Ich habe den 2020er …