Schübel - a fränkisch

Im Glas steht’s in einer dunklen Kupferfarbe mit stabilem Schaum, so wie sich das gehört. In der Nase kommt gleich ein ordentlicher Malzduft daher, der schon mal ankündigt: Das wir…

Brotige Aromen, bisschen Rosine. Bitter im Geschmack. Vollmundig. Im Abgang bisschen Karamell. Leicht sauer.

Kastanienbraun, nahezu ungetrübt. Cremefarbene, früchtige, mittelfeine Krone. Schon in der Nase „seltsam“; es richt nach Blumen. Und Braukessel. Im Antrunk verstärkt sich das Gefü…

Der Geschmack ist malzig mit einer rauchigen Note

Schaumkrone hält sich relativ gut und bleibt auch stabil. Farblich Kupfer und trüb. Geruchlich minimal malzig. Geschmacklich etwas säuerlich und röstig .