Schussenrieder Brauerei's Ott Spezial export beer has already won several gold awards.
The unique, full-bodied taste of Ott Spezial comes from the special brewing process used by the medium-sized family brewery: cold fermentation in open stainless steel vats. In the Bad Schussenried brewery, this open fermentation has been traditionally used since the brewery was founded, as the characteristic flavor can develop better in open vats than in closed ones. As a result, Ott Spezial is a top beer of the purest quality, captivating appearance, taste full of character and, thanks to the six-week storage time guarantee, of special durability and maturity.
Hops
Hallertauer Tradition aromatic hop, Hallertauer Perle, Tettnanger aromatic hop
Ein langweiliges Export. Die Farbe Farbe ist schoen kraeftig. Das gefaellt. In der Nase Honig - aber auch alte Kneipe. Im Geschmack kommt dann noch Eisen dazu. Schwierig.
Metallisch
BassMoBill
7. Nov 25
Optisch liefert das Ott Spezial erst mal richtig ab: schönes Bernstein, sauberer Schaum – man denkt, da kommt was Kräftiges, Bodenständiges. Aber sobald die Nase ins Spiel kommt, b…
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Spezial
Keek
9. Sep 25
Aromen nach Getreide, Stroh. Süß im Antrunk und dann bitter mit leichtem/ mittlerem Körper.
Malzig süffig
Xarneracomte
21. Mai 25
Goldgelb, sehr klar, tolle Perlage, schöne Krone, feinporig und stabil. In der Nase zurückhaltend malzig. Auf der Zunge leicht, etwas malzig, nicht besonders viel Würze. Unkomplizi…
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Schussenrieder Brauerei Ott - Ott Spezial Prösterchen
markus_
26. Mär 25
Nachtrag
Ein Export-Bier in offenen Edelstahlbottichen gegärt, 2018 einen Gold Award eingesammelt und von Blubman 🙋🏻♂️🍻 organisiert. Alle Zeichen stehen auf Genussmoment.
Gü…