Shimmering in a reddish amber, with a delicate veil of yeast, crowned by a compact, fine-pored foam. Intense aroma of cloves and Christmas, accompanied by delicate fruit aromas, primarily banana. Pleasantly tangy, sparkling. Pleasant mouthfeel, full-bodied and warming, subtle hint of hops, quick finish.
Sehr süffig, fast cremig wirkendes Weizenbier. Erinnert mich vom Geschmack irgendwie an Mandel.
Wieder mal ein sehr leckeres Bier vom Schloss Brauhaus Schwangau
Alle Jahre wieder🎅🏼
sbeiderman
17. Dez 23
Das Nikolaus Weizen ist eine Bernstein farbene Schönheit mit satter Hefetrübung und schöner Krone. Auch das Aroma ist satt, Banane und etwas Nelke.
Flache Rezenz und weicher Antrun…