Speciation Artisan Ales - Pleiotropy

Fassgereifter dunkler Sauerbier mit Madcap Hunapu Kaffee. Wir haben uns mit unserem Lieblingskaffeeröster vor Ort zusammengetan, um das Basisbier mit dem perfekten Kaffee zu kombinieren. Nachdem wir 4 verschiedene Optionen von Madcap ausprobiert hatten, haben wir uns für ihren Hunapu-Röst aus Guatemala entschieden. Der Kaffee hat Noten von Schokolade und Zitrusfrüchten, die perfekt mit unserem dunklen sauren Bier harmonieren. 778 Flaschen wurden produziert.