Märzen Bavarian Style
Beer type
Bottom fermented
Fermentation
Beer description
Visually clear and golden brown, it is topped by a rich, firm, fine-pored light beige foam. On the nose, notes of caramel, cereals and floral honeys perform a merry dance that neatly increases the pleasure of the first sip. Finally, it presents itself with a sweet entry, followed by intense, long-dominant honey notes, which are finally followed by hay, chamomile and cereal aromas, as well as toasted notes and the taste of bread crust. Velvety and soft, the beer caresses the tongue. At the end, a concise bitterness appears briefly, which returns after swallowing and lasts surprisingly long. Overall, a wonderful festive beer with an extensive spectrum of aromas that harmonizes excellently with all typical Franconian festive roasts from Schäuferla to Sauerbraten.
Steinfelder Osterhäsla
DonRi
jetzt gibt es das Steinfelder Osterhäsla , ja da hat der Hase uns wohl ein Ei ins Nest gelegt....schwierig zu trinken...
Schöne orangegoldene Farbe. Schaum ok. Geschmack leicht herb. Leicht rauchiger Touch.
Helle Bernsteinfarbe und klar.. feinporige langanhaltende Schaumkrone.. Brotgeschmack.. malzig.. leicht karamellig.. finde es ein bisschen eigen
👁️ Kupferfarben und klar mit kleiner feinporiger und durchschnittlich haltbarer Schaumkrone präsentiert sich das Bier im Glas.
👃 Es duftet dezent fruchtig und malzig.
👅 Nach Mal…
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Zwischenstopp auf der Wanderung in der Brauereigaststätte angehalten... zum Osterhäsla - ziemlich süß und karamellig, im ersten Moment süffig - auf Dauer dann doch süß.