Spontaneous, sour
Fermentation
Beer description
Die Laurentian-Serie ist unser mobiles Kühlschiff-Projekt, bei dem wir in der Nähe jedes der 5 Großen Seen brauen und kühlschiffen, um das "mikrobielle Terroir" der Seeregion einzufangen.
Laurentian: Michigan wurde am 18. April bei Big Lake Brewing in Holland, Michigan, gebraut. Es gibt nur 408 Flaschen davon.
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