Birrificio Toccalmatto - Stray Dog Bitter

Laut den Brauern ein klassisches englisches Bitter mit einer extra Portion Hopfen während der Reifung. Es läuft ganz gut, ist leicht fruchtig, etwas trocken, ein zweites würde ich …

Ein britisches Bitter in Italien gebraut, ich bin gespannt. Trübes Orange mit mittelgrobem Schaum der langsam knisternd zusammenschrumpft. In der Nase fruchtig, süßlich, dominante …

Orangerote Farbe, dichter aber flüchtiger Schaum. In der Nase intensiver Duft nach Heu, Kräutern und tropischen Früchten. Am Gaumen sehr gefällig mit intensiver Frucht und unerwart…

Biscuitartig in der Nase, im Antrunk zitrusig, leicht rauchig mit eher leichtem Körper. Nicht sehr geschmacksintensiv, leicht zitrusig, biscuitartiger Abgang.

Nach langer Zeit nochmal einen italienischen Gerstensaft. Dunkler Bernstein ergießt sich ins Glas und bildet dabei eine üppige weiße Schaumkrone. In die Nase dringen ganz leichte A…