Brauerei Trunk (Alte Klosterbrauerei Vierzehnheiligen)BeersTrunk - Nothelfer Bio-Weisse

Trunk - Nothelfer Bio-Weisse

Brauerei Trunk (Alte Klosterbrauerei Vierzehnheiligen) (Bad Staffelstein)

3,81

5,3%

Alcohol

Pale Hefeweizen

Beer type

Top fermented

Fermentation

274

Ratings

317

Cheers

Reviews

Beer description

The BIO-WEISSE is a sunny yellow color with a distinct yeast cloudiness and shines under the off-white, firm, fine- to medium-pored foam. The beer exudes a scent of honeydew melon, green banana and cider pear, gently underpinned by cereal notes. The very first sip conveys freshness and a wonderfully smooth, velvety mouthfeel. Flavors of fruity, fully ripe banana and, on the finish, intense clove and anise unfold in the mouth and awaken the anticipation of the next sip of this balanced wheat.

Community

274 Ratings

Color/Foam (10%)

3,82

Smell (30%)

3,76

Label

3,59

Taste (60%)

3,83

Overall

3,81

Reviews

50 Reviews

All

Bananennektar

henkel

13. Okt 25

Schon die Raumnote ist sehr bananig… Auch im Glas vom bereits erwähnten optisch kaum zu unterscheiden (bis auf die mittelfeine, nocht zu üppige Krone natürlich). Im Antrunk wird di…

Fruchtig, trüb

weizenbierglas

30. Sep 25

Sehr trübe Farbe, trüber als ein übliches Weizen. Schaumkrone zerfällt schnell. Angenehm, wohliger Geruch, sehr fruchtig, klare Banane. Angenehm milder Geschmack, voll, aromstisch …

Gutes Weizen

humppa

14. Sep 25

Trunk - Nothelfer Bio Weisse Station 2, Kilometerstand 18. Direkt oberhalb der Basilika Vierzehnheiligen befindet sich die Brauerei Trunk. An diesem Wochenende ist sogar Kirchwe…

Helfer in der Not

Hopless Situation

13. Jun 25

Perfekter Griff in den Kühlschrank an diesem beschissenen Tag. Schönes, schickes, für Weizen eher untypisches Etikett. Eingeschenkt leuchtend hellgelb, massiv blickdicht trüb, weiß…

Nur mäßig Spaß

cervesiars

30. Mai 25

Heute mal wieder eine Hefe Weisse. Milchig trüb mit schöner Blume von enormer Höhe und langer Stabilität. Der Geruch ist klassisch nach Banane und Nelke in ausgewogener Aufteilung…