3,77
5,3%
Alcohol
Pale Hefeweizen
Beer type
Top fermented
Fermentation
327
Ratings
388
Cheers
60
Reviews

Beer description

The BIO-WEISSE is a sunny yellow color with a distinct yeast cloudiness and shines under the off-white, firm, fine- to medium-pored foam. The beer exudes a scent of honeydew melon, green banana and cider pear, gently underpinned by cereal notes. The very first sip conveys freshness and a wonderfully smooth, velvety mouthfeel. Flavors of fruity, fully ripe banana and, on the finish, intense clove and anise unfold in the mouth and awaken the anticipation of the next sip of this balanced wheat.

Community

327 Ratings
Color/Foam (10%)
3,79
Smell (30%)
3,73
Label
3,58
Taste (60%)
3,79
Overall
3,77

Reviews

60 Reviews
All
Nothelfer Bio-Weisse - Brauerei Trunk
akmeiler
Ein süffiges und erfrischendes Weissbier von der Brauerei Trunk aus Bad Staffelstein. Im Abgang fruchtbetont mit deutlichen Bananennoten.
Mein liebstes Hefe
RvHermann
Das unfiltrierte goldgelbe Bier riecht nach Hefe und Mango. Im Geschmack kommt die Mango und die Hefe erst recht zur Geltung. Im Abgang gesellt sich reife Banane dazu. Das Bier mac…
Sehr cremig
tobsnet
Das Bier präsentiert sich goldgelb mit kräftiger Hefetrübung und einer beeindruckenden, feinporigen Schaumkrone, die lange stabil bleibt und das Glas wunderbar schmückt. Im Geruch …
Bio-Nothelfer
Bierdieb
Strohgelb, trüb, schneeweißer Schaum. In der Nase als erstes Gewürznelke, dann grüne Banane und Birne. Geschmacklich ebenso, auch ein bisschen Melone. Vom Fass direkt in der Braue…
Brauerei Trunk - Nothelfer Bio-Weizen
Sester Kölsch
Etikett in verschiedenen Gelbtönen gehalten und blauer Schrift, zentral eine Kirche oder Kloster. Das Bier ist natur-hefetrüb und orange-bernsteinfarbend. Der Schaum ist feinpori…