Two Chefs - Sichuan Dragon
Two Chefs Brewing (Amsterdam)
3,76
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3,76

Two Chefs - Sichuan Dragon

Two Chefs Brewing (Amsterdam)
3,76
5%
Alcohol
Lager - Other
Beer type
Bottom fermented
Fermentation
13
Ratings
15
Cheers
3
Reviews

Beer description

Our chefs teamed up with Sichuan Amsterdam to create a beer that pairs seamlessly with authentic Chinese food. Although made with Sichuan peppercorns, this refreshing beer won’t make you blow out a fire. Sichuan peppercorns are berries from the prickly ash tree, a member of the citrus family. We’ve used their unique properties to add a fresh citrus layer with spicy undertones and a hint of lavender. Tamed by an army of chefs, this crushing creature offers you a unique and refreshing experience. Ride the dragon and prosper! Ganbei! 干杯!

Community

13 Ratings
Color/Foam (10%)
3,42
Smell (30%)
3,63
Label
4,07
Taste (60%)
3,87
Overall
3,76

Reviews

3 Reviews
All
Sichuan Dragon
Hobbybiertaster
Das Sichuan Dragon ist ein leicht trübes Steam Lager. Geruchlich ist es süß und erinnert an Litschi. Im Antrunk schmeckt es ebenfalls süß nach Litschi. Im Abgang kommt eine leichte…
Positiv überrascht
Mick64
Strohgelb, leicht trüb mit wenig Schaum. Litschi und Mandarine im Geruch. Im Geschmack kommt der Pfeffer dazu. Passend dosiert. Wirklich ein gutes Bier.
Lecker
beerguard
Goldgelb mit ganz leichter Trübung, mit cremiger Blume. Fruchtig, kräuteriger Duft. Fruchtiger Antrunk. Schöne Orangen- und Mandarinenaromen mit sehr gut eingebundenem Pfeffer. Imm…