Top fermented
Fermentation
Beer description
Sold as 'Luna Park' outside of Italy.
Biondo, corposo e atletico, è il più concreto della famiglia. Ha un profumo pepato e un corpo snello. È facile da andarci d’accordo, è il compagno ideale per ogni pasto, anche per la sua conversazione frizzante. Ama i piatti con una punta di acidità e freschezza. Birra robusta dal carattere maturo e leggermente alcolico. Con note di frutta matura, frutta candita e agrumi. Aroma fruttato (pere mature), note di miele di malto si sposano con il cereale e lievito.
Malts: Pils weyermann, Vienna weyermann, Carahell weyermann.
Cereals: oat flakes.
Hops: Perle.
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