On the occasion of the 20th anniversary of the Chocolate Museum in Cologne, Freigeist Bierkultur brewed a chocolate brew with cocoa and lactose. Milk chocolate and a little caramel are in the nose, a soft bitter note also resonates. Its taste is sweet milk chocolate and light roasted malt notes.
Bei dem Etikett hätte ich jetzt etwas mehr erwartet. Riecht aus der Flasche wunderbar schokoladig, eingegossen ein bisschen nach Pumpernickel und Malz. Sehr interessant. Das Bier i…
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Schokobier
buebchen666
9. Jan 26
anlässlich des 20. Geburtstags des Kölner Schokoladenmuseums in Köln.
passende Flasche,
im Glas kastanienbraun, klar, relativ rasch verschwindender Schaum,
süsslicher Kakao im Geru…
Schokoladenbraun und ohne Trübung ergießt es sich ins Glas. Die Schaumkrone ist leicht eingefärbt und verbleibt in diffusen Schlieren auf der Oberfläche.
Das Bier ist weitaus weni…