The « S4ISONS de LIEGE » is a very specific projet of 4 organic farmhouse ales brewed all of them with the same wort but pitched with 4 distinctive yeasts. Nothing else different. Each yeast can express its subtlety.
Farbe: helles Gelb, leicht trüb
Geruch: fruchtig, würzig
Geschmack: Leicht malzig und süßlich im Anklang; direkt gefolgt von einer gut ausgeprägten Fruchtigkeit, die mit einer ausg…