Vulkan Bio Wheat Doppelbock Cuvée made from wood barrel-aged wheat doppelbock. The wheat doppelbock brew was aged for 12 months in sherry, port wine, and rum barrels.
The wheat doppelbock cuvée has an opal color and an intense amber hue. The bouquet promises an artful blend, creating sweet, fruity, and nutty aromas. The 16 bitter units do not dominate the beer, but rather subtly accompany the interplay of flavors.
Farbe: dunkles Gelb / Bernstein, trüb
Geruch: Nelke, fruchtig (Banane)
Geschmack: Der Antrunk ist sehr weich und fruchtig; im weiteren Verlauf kommen würzige Noten der Nelke …
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Vulkan Brauerei - Weizen Doppelbock Cuvee
kvj
13. Jun 26
Krass. Da habe ich komplett was anderes erwartet, das Bier hat mich völlig auf dem falschen Fuß erwischt. Der erste Impuls: Pfui, das geht in den Abguss. Okay, nein, geben wir dem …
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Weizen Doppelbock Cuvee
heckebangard
30. Jul 25
Beim öffnen der Flasche vernimmt man deutlich den Geruch von Portwein.
Farblich gehts Richtung bersteinfarben.
Schaum ist so gut wie keiner vorhanden. Der kurzfristige vorhandene S…
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Junge Junge
Maximilianus (Biere/Leben zwischen Belgien und Deutschland)
23. Jul 25
absolut abgerundete Sache. 5 gut investierte Euro. Die feinen Aromen aus der speziellen Reifung kommen perfekt heraus, sind aber auch nicht aufdringlich. Für ein spezielles Bier er…