Aufsesser - Wegseidla Winter Edition

Das Wegseidla Winter Edition habe ich bei der Bierothek in der Euro Flasche erhalten. Der Geruch nach Rauch aus Buchenholz und brotigen Aromen ist nicht gerade winterlich. Eigentli…

So ein richtig großer Freund des Konzepts „Wegseidla“ war ich ja nie. Wegbiere und Schüttbiere zum Flaschendirektverzehr kann man sich auch im Aldi kaufen. Da braucht‘s keine fränk…

Das Bier zeigt sich dunkel bernsteinfarben bis kastanienbraun mit leicht rötlichen Reflexen und einem beigen, feinporigen Schaum, der ordentlich, aber nicht übermäßig lange hält. I…

Dunkel und trüb, mit cremigem Schaum – dieses Winterrauchbier sieht schon aus, als würde es einen warm ums Herz machen. In der Nase: Wacholder, Buchenholz und ein Hauch von Feuerst…

Aber leider habe ich nur eine. Was für ein Topbier. Gefällig auf dem Etikett. Nett. Im Glas dunkel mit phänomenalem Schaum. in der Nase der Rauch. Aber keine Asche. Honig. Dunkle B…