3,73
7,4%
Alcohol
18.3° P
Gravity
16
IBU
Dark Doppelbock
Beer type
Bottom fermented
Fermentation
325
Ratings
337
Cheers
42
Reviews

Beer description

Korbinian-our dark, full-bodied double bock with light brown foam, convinces beer connoisseurs with its perfect balance of fruity plum and fig flavors and dark malt aromas that conjure up thoughts of toffee, nuts and chocolate. Its slightly sweet, roastytaste makes it the perfect accompaniment not only to smoked meat and fish, but also to roast game, steaks, mature cheeses and sweet desserts.

Community

325 Ratings
Color/Foam (10%)
3,77
Smell (30%)
3,68
Label
3,69
Taste (60%)
3,75
Overall
3,73

Reviews

42 Reviews
All
Weihenstephan Korbinian
TBA
Aussehen: dunkel braun, hellbraune mittelporige Schaumkrone, leider nicht sehr beständig. Geruch: Malz, Röstaromen, Kaffee, Zartbitterschokolade Geschmack: Kräftiger Körper, voll…
…
wilhelmy1977
dunkelbraune leicht rötliche Farbe, gebräunte feinporige Krone, Geruch nach Rumtopf, malzig/röstiger Geschmack
Weihenstephaner - Korbinian
kvj
In der Nase Pflaume, Feige, Toffee und Schokolade. Der Antrunk ist weich und malzbetont, im Mittelteil wird’s nussig, röstig und schön dunkel-fruchtig. Der Abgang ist lang und wärm…
Tolles bayrisches Dunkelbier
binderklaus
Farblich sehr dunkel und leicht naturtrüb mit feinporigem langanhaltenden Schaum. Im Geruch röstaromen und malzig.bitter. Auch im Geschmack verstärkt malzig, hefig und Röstig.
Ein Bock wie er sein muss
joeschramek
Herrliche Aromen von Toffee, Malz, dunkler Schokolade, Pflaume. Ein wahrlich guter Bock.