Bonator Doppelbock is a strong, dark red beer specialty brewed according to monastic tradition. A time-honored, elaborate boiling mashing process gives this beer its distinctive baroque body. Noble malts, kilned at high temperatures, and fine Franconian aromatic hops give Bonator its powerful, round and velvety taste. Bottom-fermented and then matured cold for a long time.
Ein dunkler Doppelbock, würzig und kräftig, wie es die Tradition verlangt.
Ein Klassiker nicht nur zur Fastenzeit.
Flüssiges bricht Fasten nicht – so lautete eine Fastenregel zu de…
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Doppelbock
Der grosse Andi
3. Jul 25
Klares kastanienbraunes Bier mit schnellflüchtiger Schaumkrone. Angenehmer Geruch und vollmundiger Geschmack
heiliger Bonator
Tonic
10. Jun 25
Der Bonator hat die Farbe von leuchtenden Kastanien und ist dabei vollkommen klar. Der Schaum ist deutlich eingefärbt, verliert aber schnell an Volumen.
Der Antrunk ist malzig mit …
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Verboten lecker
Styxx
3. Jun 25
Jetzt bei mir im Glas: ein Bonator der Weißenoher Klosterbrauerei. Das ist ein Doppelbock mit 8 Prozent Alkoholgehalt. Im Glas bernsteinfarben und klar ist die cremefarbene Blume a…