Smoke and English porters seem to be a natural combination, as in the past the malt was dried on the kiln over an open fire. The appearance of this unfiltered beer is reminiscent of an espresso with a dark brown crema. The bouquet exudes clear aromas of roasted coffee, chocolate, and classic English hops. On the palate, a good dose of Weyermann® Munich malt blends with the flavors of Weyermann® smoked malt. A combination that makes the body soft and this dark beer incredibly drinkable. In the refreshing finish, a hint of walnut joins the dominant chocolate and coffee notes.
Die Nr. 77 von Weyermanns Braumanufaktur ist ein Smoked Porter mit 6%..
Im Glas sehr dunkles kastanienbraun mit feiner gebräunter Blume, die rasch auf 5mm absinkt.
Der Geruch ist…
Show more
Wundervoll
meleranz
17. Mai 26
Ein fast schwarzes Bier, kräftig, aber überhaupt nicht süß. Die rauchnote kommt sehr fein und vielschichtig dazu.