Traditionelles Bockier. Jeder Jahrgang etwas anders. Trotzdem mit Geschmack nach mehr.
Kaffee und Schokolade schmeckt man raus. Alkoholgehalt im Rahmen. Farbe sehr dunkel.
HSB Wildwuchs
TWN
21. Sep 25
Im Glas tiefdunkles Mahagonie mit dunkel caramellfarbener Krone, welche schnell zerfällt. In der Nase Malz, Röstung, Bitterschokolade und etwas Caffee. Im Antrunk merkt man zuerst …
Show more
Gewohnt gut
The Dude
9. Sep 25
Jedes Jahr aufs Neue freue ich mich auf die guten alten Senatsböcke. Auch die 2023er Version von Wildwuchs ist ein echtes Highlight. Das mit kräftigen Röstaromen überzeugen kann (h…
Show more
Bitter nicht süß!
two_beers_or_not_to_beers
22. Aug 25
Im glas "Spezifarben" und blickdicht - leider auch mit identischer "Schaumkrone". Hefe schwebt wild im Glas. Extrem malzig aber bitterer Geruch - Espresso/Kaffee ja, aber eher ein…
Show more
Malzrakete
dikkejan
21. Mär 25
Der Geruch lässt Malz erwarten. Der Geschmack eine Malzrakete. Für mich zu viel