The “Ehrenberger Pilgerstoff” is named after the traditional pilgrimage site in the Rhön. According to old tradition, the Pilgerstoff matures in the cold lager cellar for at least eight weeks to become a full-bodied and perfectly rounded masterpiece. This rustic beer specialty has a clear, dark amber appearance with a velvety soft head. It impresses with its strong, spicy body, which shows slight hints of roasted malt. At the same time, it is fresh on the palate and perfectly harmonious on the finish.
Dunkel aber klar mit feiner Mütze. In der Nase malzig klar. Im Geschmack durchaus hopfig aber Malz über-wiegt.
Passt
obareib
7. Dez 25
Es ist kastanienbraun und glanzfein. Schaum will sich nicht so recht einstellen.
Die Nase erkennt svhwach Malz, schwach Maische, ganz leicht röstig und einen Hauch Orangenschale.
D…
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Pilgerstoff
flo_ra
2. Nov 25
👁️: kastanien farbiges Bier mit cremigen Schaum
👃🏻: Geruch nach Röstmalz
👅: Geschmack nach Röstmalz und leicht säuerlich
➡️ süffiges Bier aber nichts besonderes
Pilgerstoff
BLUEPHANTOMCAT
11. Okt 25
Schon frisches dunkles Bier. Malzig und leicht herb